Atún con Pisto

En otra ocasión, os enseñamos a hacer pisto.
Hoy nos servirá de acompañante de un rico atún.

Ingredientes:

- Pisto (encontrarás la receta en nuestro "Buscador de Recetas" en "Pisto con Calabacín")
- 2 rodajas anchas de atún fresco
- Sal

Elaboración:

Salamos las rodajas de atún y las añadimos al pisto, el cuál hemos hecho anteriormente.
Si ya lo tenemos hecho de otra ocasión, lo pondremos a cocer a fuego lento.
Tapamos.

Lo iremos haciendo poco a poco, para que se nos pase bien y no se nos queme el pisto.
Una vez hecho por un lado el atún, le daremos la vuelta para que se haga por el otro lado y volvemos a tapar.
Queremos que se nos haga por dentro, pero no demasiado, de esta forma no se nos queda seco.

Una vez hecho, sólo nos queda presentarlo.

Lo podemos acompañar sólo con el pisto o con patatas fritas.

 



BUEN PROVECHO!!!