Langostinos a la Plancha

Ya no va a ser necesario que vayas de restaurante para poder hacer en tu casa un rico aperitivo de langostinos. Verás lo rápido y sencillo que es.

Ingredientes (2 personas):

- 12 langostinos
- 4 ó 5 dientes de ajo
- Medio vaso de vino blanco
- El zumo de un limón
- Aceite de oliva

Elaboración:

Calentamos al máximo la plancha y la manchamos con aceite de oliva.
Colocamos en ella los langostinos.

Mientras se van haciendo de un lado, prepararemos el majado con el que los bañaremos, y que les dará un sabor excelente.
Necesitamos medio vaso de vino blanco.

A él, le añadimos el zumo de un limón.

Y 4 ó 5 dientes de ajo bien picados.

Cuando los langostinos estén casi hechos de un lado, será el momento de darles la vuelta y añadirle el majado.

Para que el ajo se pase bien y no nos quede crudo, después de un par de minutos les volveremos a dar la vuelta, y les terminaremos de hacer.

Y ya está nuestra receta terminada.

 



BUEN PROVECHO!!